MENÚS Y SUGERENCIAS

Queremos realizar una cocina casera, tranquila y reposada, tanto en su elaboración como en su degustación.  El disponer de terrazas operativas casi todo el año, al abrigo y al sol, nos permite ofrecer el comer al aire libre siempre que se desee.   Los comedores interiores permiten también una comida íntima ya que tenemos tres salas diferenciadas: una de un máximo de ocho comensales, otra de unos quince comensales y otra para un máximo de sesenta.

MENÚS DIARIOS     15 €

MENÚS DE FIN DE SEMANA    18 €

 

SUGERENCIAS DE LA JEFA  (según mercado y disponibilidad)

BRASA: cordero, conejo, cerdo....

POSTRES CASEROS (REPOSTERÍA)

PLATOS ESTRELLA:

• CARRILLERAS cerdo o ternera
• FOIE
• RABO DE TORO
• PATATAS DE MATILDE
• ARROCES DE LA JEFA (por encargo o al gusto de la jefa)
• CONFIT DE CORDERO AL HORNO
• LACON CASERO
• CAZA (según temporada y disponibilidad)
• CHIRETAS (cocidas o refritas)
• AJOARRIERO CON BACALAO